Es muy fácil saber que la base de una buena nutrición descansa en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación. Saber comer y hacer ejercicio. Pero ahora con nuestra vida moderna nuestra alimentación suele estar desequilibrada y sin estructura llevándonos a una vida cada vez más sedentaria. Tratamos de compensar esta falta de equilibrio llenándonos de productos light. Ahora los alimentos bajos en grasa son muy comunes. En el supermercado al caminar por los pasillos estamos rodeados de toda la mercancía y los productos bajos en grasa. Ahora la mayoría de nuestros alimentos tienen que ser reducidos, desnatados o eskimados para ser aptos para nuestro consumo. No sirve de nada llevar una dieta bajo en grasa si no estamos concientes de lo que una alimentación sana es. El cuerpo humano necesita de todos los productos vegetales y animales para estar bien. En vez de comprar embutidos bajos en grasa y comerlos toda la semana, comprar embutidos regulares y comerlos como indica la pirámide nutricional.
La pirámide nutricional es un parámetro que indica los alimentos principales y como deben de ingerirse. En primer lugar están los cereales o granos integrales que son la base de cualquier dieta pues nos aportan la energía necesaria para poder realizar nuestras actividades diarias. En segundo lugar se encuentran las frutas y los vegetales que nos proporcionan vitaminas y minerales. En tercer lugar se encuentran los alimentos de origen animal: huevo, leche, pescado, carne muy necesario para el desarrollo optimo de nuestro cerebro pues contienen proteínas. Por ultimo están todas las grasas y los alimentos con azucares refinados, procesados etc., que son lo que debemos consumir con mayor moderación.
Es muy recomendable checar la pirámide de alimentación y adaptar nuestra dieta acorde a ella. También incluir algún tipo de actividad en nuestra vida diaria. Con solo 20 minutos diarios de caminata se hace una gran diferencia. Sustituir el uso del coche para ir al mercado e ir caminando en vez. Esto nos da la opción de disfrutar un rico helado, en vez de los insípidos postres bajos en grasa.
marian 2007-11-21 10:54:46