Durante miles de años las culturas orientales han sabido de las magnificas propiedades del te para nuestro organismo. El te proviene principalmente de China, el mayor consumidor del mundo, y sus alrededores como Malasia, Nepal y Japón. En occidente cada día sabemos más de los beneficios de estas infusiones para nuestra salud.
Mucho se habla del Te verde y sus propiedades medicinales. Los chinos lo toman como un remedio para la intoxicación con alcohol, actúa como estimulante, cura enfermedades de piel, apaga la sed, elimina indigestiones, previene la fatiga, mejora las funciones urinarias y del cerebro. Otra propiedad característica del té verde es su efecto antioxidante al reducir la actividad de los radicales libres. Es por eso que muchas personas con cáncer lo toman . También ayuda a regular el azúcar en la sangre y los niveles de insulina.
El te rojo también se ha vuelto muy popular. También conocido como pu-erh contiene muy poca cafeína y su sabor es un poco mas amargo. Lo que realmente atrae de este te son sus propiedades para eliminar grasa corporal. Un efecto comprobado del consumo habitual del Té Rojo es la disminución significativa de los Niveles de Colesterol.
El te negro mucho mas conocido, llego a occidente a través de la ocupación de Inglaterra a India. Ahora Inglaterra es uno de los países con mas tradición de té. Tanto que para ellos es una costumbre hacer un alto todos los días a las 5 de la tarde para tomar una taza de te caliente con leche. Esta variedad es una fuente de cafeína que estimula el sistema nervioso central y relaja músculos, estimula el corazón, y actúa como diurético. Esto explica la asociación entre tomar té verde y la disminución de enfermedades del corazón.
Así que hacernos el habito diario de tomar una taza de té verde nos puede brindar muchos beneficios a nuestra salud. Como dicen en China: “¿porque te vas? Para que te veas, sientas, andes y respires mejor, toma una taza de té?.