El vino de regiones distintas de Francia ha sido la clave para el posicionamiento de ese producto en el mercado.

Autor:: Alejandro
Fecha:: 25 de octubre de 2007

Fuente de la imagen :
http://www.cursodevinos.com/documents/vinosporregiones.html

Los principales sitios en el mundo donde se elabora la bebida excelente son Francia, Alemania, Italia, Grecia, Chipre, Sudáfrica, Suramérica (Chile y la Argentina participan en el mercado internacional del vino) y California, en Norteamérica. La clasificacion de los vinos por regiones es una manera en la que los enólogos han determinado la nomenclatura y catalogación de cada cepa, debido principalmente a que los vinos de calidad producidos en regiones determinadas solamente se elaboran a partir de uvas que crecen precisamente en la región. De ahí que las regiones de los vinos proporcionen usualmente su nombre a ciertas marcas del licor, pues tal botella contiene fermento de una uva en particular, la de tal o cual región. Mírese el caso de Francia, se notará que ese país es, sin lugar a dudas, el mayor país productor de vinos del mundo. Se dice que quizás Italia produzca mayor cantidad, pero es claro que sólo Francia tiene una gama tan variada de vinos de calidad y finos; y eso se debe a que esas tierras han sido mucho más fértiles para el desarrollo de ciertas cepas que dan origen, en cada región, a la variedad de los vinos “de la France�?. Hay zonas y regiones productoras de vino en Sudáfrica, de cuyos vinos rojos también se cuentan buenas cosas. Australia intenta también participar en el mercado de los vinos, pero siempre rezagada por detrás muy lejos de la participación francesa en ese rubro, debida, como se tiene dicho, en buena medida a las regiones de vinos en Francia que, por suerte para ellos y su gastronomía, han alcanzado un nivel de sofisticación y posicionamiento incontestables.

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